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Origine: Una varietà tradizionale olandese, apprezzata per la sua alta resa e il ricco sapore
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Sapore: Cremoso, nocciolato e leggermente dolce, con una consistenza liscia quando cotto
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Miglior luogo per crescere: prospera in campi aperti, letti rialzati o grandi contenitori, preferendo temperature fresche
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Curiosità: Leidse Hangers è conosciuto per i suoi baccelli sospesi, che si sviluppano in una posizione verso il basso—da qui il nome Hangers
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Forma, dimensione e colore: Produce baccelli lunghi, leggermente curvi e verdi, ciascuno contenente 4-6 grandi fagioli verde chiaro
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Applicazioni: Ideale per zuppe, stufati, purè, contorni e da mangiare fresco quando è giovane
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Periodo di semina: Dall'inizio della primavera alla fine dell'estate
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Periodo di maturazione: 90-100 giorni dalla semina